Layer cake et chocolat blanc : toutes nos recettes

Name: Nos recettes époustouflantes de layer cake pour épater vos invités
Total time: 30 min
Cuisine: layer cake

Un layer cake c'est simplement un gâteau à plusieurs couches. Photo par Tim Ebbs

Le layer cake est le gâteau tendance depuis quelques années à réaliser pour un anniversaire, Noël, Pâques ou n'importe quelle occasion festive. Avec ce gâteau haut coupé en plusieurs couches égales et garnit de crèmes, on se régale autant avec les papilles qu'avec les yeux car l'avantage du layer cake, c'est la grande liberté qu'il laisse dans sa réalisation, de la base du gâteau à la décoration en passant par la garniture.

Gâteau au yaourt, sponge cake, génoise ou molly cake, choisissez la base qui vous convient le plus, nature ou au chocolat. Pour la garniture, de la ganache classique au chocolat, à la crème mascarpone, du curd à la pâte à tartiner, parfumez selon vos envies. Amusez-vous avec votre poche à douille pour la décoration, mettez de la couleur, quelques fruits de saison et des copeaux de chocolat, en quelques mots, éblouissez vos convives !

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Couverture

Le chocolat

Toutes les recettes de layer cake et chocolat blanc des Gourmets

Des idées de recettes de layer cake et chocolat blanc pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Layer cake à la confiture de fraises, mousse de framboises et chantilly mascarpone

Emilie Sweetness

Je vous propose ce layer cake facile à réaliser. J'ai suivi la technique de Norbert pour faire la génoise rapide, c'est à dire au robot et cela marche très bien, elle était bien aérée. Pour le glaçage blanc, j'ai choisi une chantilly au mascarpone car je l'adore et que je ne suis pas fan de celle au beurre.

Layer cake licorne aux framboises et chocolat blanc

Amandise

Un gros gâteau d'anniversaire qui ravira toutes les petites filles !

Layer cake fraises et chocolat blanc

Encore un gâteau

Envie d'un layer cake plein de fraicheur ? Une génoise moelleuse, une compotée de fraises fraîches et un glaçage au chocolat blanc composent ce layer cake. Découvrez vite cette pâtisserie et félicitez son auteur par un gros coup de coeur !

Layer cake Raffaello

Sweetly Cakes

Un layer cake Raffaello, gâteau à la noix de coco, composé d'un sponge cake, une ganache montée coco et une décoration gourmande de Raffaello et chocolat noir

Layer cake cacao, confiture clémentines corses, ganache montée chocolat blanc, couverture chocolat noir

cuisine en folie

Vous voulez essayer la recette de layer cake cacao, confiture clémentines corses, ganache montée chocolat blanc, couverture chocolat noir ? Laissez-vous guider par cette recette de chocolat et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Layer Cake, fraises, framboises, citron et choco blanc

Atelier de Brigitte

Un moelleux au citron, quelques fruits d'été, un peu de crème, de chocolat et le tour est joué. Un super dessert pour régaler touts les convives. Un dessert réservé aux gourmands, aux vrais....

Layer cake géant au 3 chocolats spécial anniversaire d’enfant

Amandise

Un layer cake géant au 3 chocolats, avec un gâteau ultra moelleux et une mousse au chocolat onctueuse.

Layer cake choco-framboises

les mets tissés

Intéressé par la réalisation d'une recette de layer cake choco-framboises ? Suivez cette recette de gâteau d'anniversaire et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.